Şifa bahçesinden iki bitki: Laden ve mürver
1800’lerin sonlarında sentetik ilaçlar ortaya çıkmadan önce çoğu ilaç bitkilerden, hayvanlardan ve minerallerden elde ediliyordu. Etnobotanikçi Cassandra Leah Quave, The Plant Hunter: A Scientist's Quest for Nature's Next Medicines adlı kitabında dünyada bilinen 374 bin bitki türünden en az 33.443’ünün tıbbi kullanımıyla ilgili bilgimiz olduğunu söylüyor. Keşfedilmemiş türler bir yana, bildiğimiz bitkilerin yüzde 90’ından fazlasının potansiyel tıbbi değerine hâkim değiliz. Etnofarmakoloji isimli bilim dalı yeni ilaçlar geliştirmek ve yeni bitki bileşiklerini keşfetmek için geleneksel tedavide kullanılan bitkileri mercek altına alıyor.
Sibthorp’un Flora Graeca'sından Laden tasviri
Ladenin insanlarla iç içe geçen 3 bin yıllık tarihi
Yota Batsaki’nin Jstor Daily’de yayımlanan “Cretan Rockrose” başlıklı makalesinden yararlanarak aktarıyorum, Girit gülünü anlatırken bu makaleye sıklıkla başvuracağım. Yazılı ve sözlü kaynaklarda Akdeniz Bölgesi’nin zengin bir tıbbi gelenekler geçmişine sahip olduğu ve bu tür araştırmalar için verimli bir zemin oluşturduğu ifade ediliyor. Girit gülü yani laden, Akdeniz florasının güçlü, dirençli, şifalı bir bitkisi. Latince adı cistus creticus. Genellikle bir metre yüksekliğe ulaşabilir ve çorak topraklarda, zorlu koşullarda yetişebilen dayanıklı bir çalıdır. Bünyesindeki suyu korumak için yaz aylarında yapraklarını beş kat küçülterek Akdeniz sıcağına uyum sağlar. Bu bitkinin tohumları da çok dayanıklıdır. Yıkıcı bir orman yangınından sonra filizlenebilir ve bu da ona ekolojik bir avantaj sağlar. Güzel, narin görünümlü, pembe, mor veya beyaz çiçekler açar ve Akdeniz'in her yerinde birçok alt türü ve melezi vardır. Ama cistus creticus yani giritgül de dediğimiz laden esas olarak Girit Adası'nın kıyılarında yetişir. Türkiye'de Karadeniz, Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerindeki maki alanlarında da yaygındır. Park ve bahçelerde süs bitkisi olarak yetiştirilen türleri de vardır. Karaçam ormanlarında görülen defne yapraklı laden cistus laurifolius, Çeşme’ye özgü cistus monspeliensis ya da adaçayı yapraklı laden cistus salviifolius gibi beyaz çiçekli türleri de vardır. Laden şifalı yönleriyle yeni dikkat çekmeye başlasa da bitkinin 3 bin yıldır insanlarla iç içe geçen bir tarihi var.
Laden, ünlü Mavi Kuş freskinde de temsil ediliyor
Giritgüle dair belgelenmiş ilk referans antik Mısır'ın firavun dönemine uzanıyor. Christos Ganos’un “Cistus creticus: A tough little plant with history as old as Europe” başlıklı makalesinden aktarıyorum: MÖ 1550’ye kadar uzanan en eski farmasötik metin olarak kabul edilen Ebers papirüslerinde Mısırlıların bitkilerden elde edilen reçineyi afrodizyak balsamı, kolera önleyici ilaç olarak ve mumyalama için kullandığı yazıyor. Bitki, Girit’te hüküm süren ve ilk Avrupa uygarlığı olarak kabul edilen Minos uygarlığında da geniş bir kullanım alanına sahip. O yüzden Minos fresklerinde de temsil ediliyor. Uzmanlar Girit'teki Knossos Sarayı’nda bulunan ünlü Mavi Kuş freskinde üst köşede görülen çiçeği giritgül olarak tanımlamış.
Antik çağlardan beri nadir tıbbi bitkileriyle bilinen Girit Adası, biyoçeşitliliğin de sıcak noktalarından biri. O yüzden bu ada, antik kaynaklarda kaydedilen botanik zenginliklere kendi gözleriyle tanık olmak isteyen Avrupalı doğa bilimciler için bir hac olmuş ve yıllar boyunca ziyaret edilmiş. Seyahatnamelerde de sıkça adı geçiyor. Örneğin Pierre Belon, 1548 yılında o zamanlar bir Venedik kolonisi olan Girit'i ziyaret etmiş ve sıcak güneş altındaki zahmetli reçine toplama işini anlatmış.
Bernard Randolph, 1687 yılında Ege Takımadaları eserinde ladene referansta bulunarak Venedikliler tarafından "oldani" diye adlandırılan ve yine onlar tarafından satın alınıp Venedik’e gönderilen bir ilacı anlatıyor. Fransız botanikçi Joseph Pitton de Tournefort, yine 1700 yılında adaya yaptığı ziyarette laden reçinesinin hasadını gözlemliyor. Onun ayak izlerini on yıl sonra İngiliz Botanikçi John Sibthorp takip ediyor. Sibthorp’un Flora Graeca kitabını bir programda anlatmıştım. Laden çiçeğinin o narin güzelliğini gösteren, elde boyanmış muhteşem bir resim de vardır bu kitapta. Laden çalılarıyla ilgili gözlemlerine dair şunlar yazılmıştır:
Yaprakların yüzeyindeki salgı tüyleri benzersiz aromatik ve tıbbi özelliklere sahip. Üç yüzden fazla kimyasal bileşik içeren “labdanum” denen bir reçine salgılıyor. Güneydoğu Akdeniz'de labdanum toplamanın çok enteresan yöntemleri var. Bu reçine toplama yöntemlerinden 2.500 yıl önce tarihçi Heredot da bahsetmiş. Keçiler otlarken onların sakallarında katılaşan reçineleri elle ayıklamak bu yöntemlerden biri. Diğer yöntem de üzerinde kayışları olan yay şeklinde bir aletle toplamak. Çalılar reçine toplamak için bu aletle taranıyor ve alet kazınarak çeşitli reçine topakları elde ediliyormuş. Laden reçinesi sıcak yaz günlerinde, öğle saatlerinde hasat ediliyormuş. Kuzey Girit'te kimi köylerde reçinelerin hâlâ bu aletle hasat edildiği söylenir.
Giritgül, 17. yüzyıl sonlarında adanın Osmanlılarca fethedilmesinden sonra tıbbi bitki olarak belirsiz bir tarihe sahip oldu. Avrupa'da kullanılmıyor ama kendi adası Girit'te değer görmeye devam ediyor. Girit'te geleneksel tedavilerde, grip, öksürük, böbrek taşı ile mücadelede çayı yapılıyor. Reçinesi, Rum Ortodoks Kilisesi'nin törenlerinde kullanılan kutsal mesh yağı yapımında kullanılıyor. İncil zamanlarından beri tütsü, parfüm ve kozmetikte ve birçok hastalık için merhem olarak kullanılmış. Dioscorides Pedanius, 16. yüzyıl boyunca Avrupa ve Ortadoğu'daki en önemli farmakolojik çalışma olan De Materia Medica’da tıbbi kullanımından bahsetmiş. Kulak ağrısına bir çare ve idrar söktürücü olarak tanımlamış bu reçineyi. Orta Çağ döneminde Bizans, İtalya ve Kuzey Batı Avrupa'da tıbbi müstahzarların ve parfümlerin bir bileşiği olarak da karşılaşıyoruz. Bugün de gıda takviyesi, bitkisel ilaç, kozmetik gibi terapötik kullanımları mevcut. Kayagülü içeren, reçetesiz satılan ürünler çok yaygın. Antioksidan, antiviral ve antibakteriyel etkileri üzerine yapılmış çokça bilimsel araştırma var. Birçok yararlı etkisi de kanıtlanmış.
Girit'teki Knossos Sarayı’nda bulunan ünlü Mavi Kuş freski
Hipokrat’ın “ilaç sandığı” adını verdiği bitki: Mürver
17 Kasım 2021
Mürver meyveleri, hem Avrupa'ya ( çoğunlukla Sambucus nigra türü) hem de Kuzey Amerika'ya ( Sambucus canadensis ) özgü olan mürver çalılarında yetişir . Çalı açık, ormanlık alanlarda, genellikle dereler veya nehirler boyunca ve ayrıca yol kenarları ve arka bahçeler gibi sıradan yerlerde yetişir. Bu , ABD Orman Servisi tarafından tanımlandığı gibi,Amerika Birleşik Devletleri'nin neredeyse tüm kıtasında bulunan, odunsu gövdeleri ve Kuzey Amerika'da iki buçuk metre yüksekliğe ulaşabilen dalları ve ilkbaharda dantelli beyaz mürver çiçekleri olan dayanıklı, uyarlanabilir bir bitkidir .
İnsanoğlunun Sambucus'a olan sevgisinin tarihi uzundur. Hipokrat, M.Ö. 400 yılında, uygulama alanlarının genişliği nedeniyle mürver bitkisinden “ilaç sandığı” olarak bahsetmişti . Onun gözlemleri yüzyıllar boyunca Avrupa ve Yerli Amerikan şifa geleneklerinde yankılandı.
İlk olarak 1754'te basılan ve Dumbarton Oaks Kütüphanesi tarafından tutulan The Family Herbal adlı İngilizce bir referans metni, mürverin "iç kabuğunun" "güçlü bir arındırma" görevi gördüğünü belirtiyor . zamanında alındığında konjestif kalp yetmezliği . Bu metne göre, mürver çiçekleri, serinletici bir merhem elde etmek için domuz yağı içinde kaynatılabilirken, meyveler şarap yapmak için kullanılabilir veya "biraz şekerle kaynatılarak" " soğuk algınlığına ve boğaz ağrılarına iyi gelen meşhur mürver otu " elde etmek için kullanılabilir. .”
⚠️Aile Bitkisi veya Erdemleri Açısından Dikkate Değer Olan Tüm İngiliz Bitkilerinin Bir Hesabı.
Tepesi, Sör John
S. canadensis , S. nigra'nın daha kısa bir kuzeni olarak ortaya çıktığı için, Kuzey Amerika'daki Avrupalı sömürgeciler tarafından kolaylıkla tanınabilirdi . Cincinnati'de yayınlanan, King's American Dispensatory (King'in Amerikan Dispansatörü) başlıklı 1898 tarihli şifalı bitkiler rehberi , S. canadensis'i "yaygın, iyi bilinen bir bitki" olarak tanımlıyor ve onun on dokuzuncu yüzyıl Amerika'sında yaygın kullanımını öne sürüyor.
Aile bitkisinin aksine , mürverin King's American dispanserindeki tıbbi uygulamaya faydası, klinik gözlem veya kültürel gelenekten ziyade kimyasal yapısı açısından ifade edilmektedir. Belirtildiği gibi mürver, "idrar söktürücü özellikleri" ve "malik asit" seviyeleri nedeniyle kızıl dahil "ateşli hastalıklar"ın yanı sıra sıvı dolu dokulardan salgıyı teşvik ederek şişliği azaltmada yararlı bir "purgatif" güçtür. sitrik asit, reçine, yağ, şeker, sakız ve tanen.
Mürver meyvesinin kimyasal mekanizmalarını ortaya çıkarmaya yönelik bu adanmışlık, 20. yüzyılın başında batı tıp uygulamalarında biyomedikal bilgi ve araştırmanın artan otoritesine işaret ediyor. Mürver meyvesini oluşturan farmakolojik parçalara ayırmak, batı tıbbı kültüründe "geleneksel" ve "geleneksel" tıbbın ayrılmasını kolaylaştıran bir değişimi göstermektedir.
19. yüzyılın sonlarında ve 20. yüzyılın başlarında, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'nde laboratuvar biliminin ortaya çıkması ve tıbbın profesyonelleşmesiyle birlikte, allopatik doktorlar kendilerini geleneksel şifalı bitkilerle ilgili uygulamalardan uzaklaştırmaya çalıştılar ve hastalık ve sağlıkla ilgili bilgi üzerinde otorite iddiasında bulundular. görünüşte kültürel kısıtlamalardan veya anlamdan bağımsız . Mürver gibi malzemeler ve özellikle de bunları kullanan şifacılar, böylece resmi "bilimsel tıp" kanonundan çıkarıldı ve "tamamlayıcı" veya "alternatif" alana düşürüldü. Amerikalı eğitimci ve " Amerika'da tıp eğitiminin doğasını ve sürecini değiştiren " 1910 Flexner Raporu'nun yazarı Abraham Flexner, şifalı bitki uzmanları da dahil olmak üzere homeopatları, en iyi ihtimalle sahte tıp "tarikatlarının üyeleri olan" ilaçsız şifacılar" olarak küçümseyerek reddetti.” ve en kötü ihtimalle “ölümcül derecede kusurlu” tıbbi bilgiye sahip “mantıksız şarlatanlar”.
Mürver gibi doğal tedaviler ABD'deki ana akım bilimsel uygulamaların sınırında bulunsa da bazı topluluklarda hiçbir zaman modası geçmedi. Nomtipom ve Tunai Wintu etnobotanist ve
tıbbi bitki uzmanı Sage LaPena, Kaliforniya Üniversitesi ile yaptığı bir röportajda "Mürver, en önemli geleneksel ilaçlarımızdan biridir ve onu kullanmayı hiçbir zaman bırakmadık" dedi . Mürver meyveleri ve mürver çiçekleri uzun süredir Yerli şifacılar tarafından ateş ve şişliği tedavi etmek ve terlemeyi sağlamak için kullanılıyor. Bazı Yerli folklorunda belirgin bir şekilde yer alan meyveler de sıklıkla kurutulur ve daha sonra tüketilmek üzere kış için saklanır.
❗️yılın başlarında olgunlaşan diğer bir meyve ise mavi mürver meyvesidir ( Sambucus nigra ssp. caerulea ). Bu en koyu mavi meyve yaz aylarında olgunlaşır ve kurutulur veya pişirilip şurup veya jöle olarak konserve edilir. Mürver ağacı, tütün gibi diğer ilaçlar için yarma çubuğunun çıngırak, düdük ve saklama kutularının yapımında kullanılır. Yenilebilir çiçekler ateşi düşürmek ve yumuşatıcı cilt kremleri yapmak için mükemmeldir. Mavi mürverin çiçekleri ve meyveleri yenilebilir ve sağlıklı iken, mürverin yaprakları, sapları ve kabuğu zehirlidir ve kusmaya neden olabilir.
Pek çok bitki için geçerli olduğu gibi, mürverle ilgili geleneksel hikayeler, diğer bitkiler veya hayvanlar için hasat zaman çizelgeleri hakkında önemli bilgiler aktarır. Mürver antioksidan, antiviral ve antibakteriyel niteliklere sahiptir ve gribin iyileşmesini hızlandırabilir. Mürver, quercetin de dahil olmak üzere birçok biyoflavonoid içerir . Hücreleri koruyan güçlü antioksidanlar olan antosiyaninler meyvelerde bol miktarda bulunur.
Diğer koyu mavi meyveler arasında yaban mersini, salal, yaban mersini ve huckleberry bulunur. Bu küçük, pürüzsüz yuvarlak meyvelerin tümü, kılcal damarların dejenerasyona karşı korunmasına yardımcı olan antioksidan bileşiklerle doludur.
Yerli şifacıların onlara atfettiği iyileştirici özellikleri açıklayabilecek biyolojik ve kimyasal özellikler bulmuşlardır. Kanonik örnek, aslen söğüt kabuğunda bulunan bileşiklerden türetilen aspirin, asetilsalisilik asittir. Ancak beyaz adaçayı içindeki okaliptolden (birçok reçetesiz öksürük ve soğuk algınlığı ilaçlarında kullanılan topikal bir anestetik) efedrin ve eklem köknarında ( Ephedra türleri) bulunan ilgili bileşiklere kadar çok sayıda başka örnek vardır.
❗️Kuşburnu ( Rosa californica ), C vitamini ve diğer bağışıklık sistemini uyarıcı bileşenler açısından zengindir. Kuş üzümü ( Ribes ), toyon ( Heteromeles arbutifolia ) ve madrone meyvesi ( Arbutus menziesii ) de genel olarak bu kategoriye girer. Toyon meyvelerinin yenmeden önce pişirilmesi gerektiğine de dikkat etmek önemlidir.
❗️LaPena,“diyabetli birine acı kavun, jimnastik otu ve tarçından oluşan bir bileşik verilebilir" diyor; kan şekerini düşürmeye ve karbonhidrat isteğini azaltmaya yardımcı olabilecek şifalı bitkiler. Ancak herkesin ihtiyaçlarına göre farklıdır.“
❗️LaPena, “Isırgan otu! Nane ailesindendirler. Mineraller, demir ve kalsiyum açısından çok yüksek” diye açıklıyor. “Antihistamin olarak çok iyi, dolayısıyla alerjileriniz için onu kapsül veya çay şeklinde alabilirsiniz. Isırgan otu çorbası, çok lezzetli.”
❗️LaPena, "Sözde yabani otların bazıları en iyi bitkisel ilaçlardan bazılarıdır" diyor. "Şehir merkezinde veya yakın bölgelerde bulabileceğiniz bazı önemli yerliler arasında siyah ceviz, mürver, söğüt, manolya ve pelin yer alıyor."
Mürverin son zamanlarda ana akım popülariteye ve pazar başarısına girişi, yalnızca geleneksel, "doğal" ilaçlarla ilgilenmeye yönelik artan popüler istekle değil , aynı zamanda mürverin avantajlı biyoaktif bileşenlerinin ve ilaç geliştirme potansiyelinin bilimsel "doğrulanmasının" etkisiyle de belirgindir.
Mürver meyvelerine odaklanan yayınlanmış, hakemli bilimsel çalışmalar ve klinik denemelerin sayısı 1990'ların sonlarından bu yana büyük ölçüde arttı . Bu çalışmalar, mürverin bağışıklık sistemlerimizin aktivitesini modüle etme ve influenza-A gibi virüslerle mücadele etme becerisine ilişkin çeşitli biyomedikal açıklamalara ışık tutmuştur. Mürverin, King's American Dispansatory'deaçıklandığı gibi bir "purgatif" olarak ve LaPena'nın uygulamasında olduğu gibi ateş veya terlemeye karşı faydası, vücutta proinflamatuar sitokinlerin salınımını uyaran, küçük proteinler için kritik önem taşıyan flavonoid bileşiklere atfedilmiştir . Bağışıklık hücrelerinin enfeksiyon bölgelerine göçünü teşvik eden doğuştan gelen bağışıklık tepkimize. Mürverin viral soğuk algınlığı ve grip semptomlarını hafifletmedeki etkinliği ile ilgili olarak, diğer araştırmalar mürverin grip gibi virüslerin yüzeyinde bulunan farklı glikoproteinleri nötralize ederek virüsün insan hücrelerine girme ve çoğalma yeteneğini engelleyebildiğini göstermiştir .
Mürver ile ilgili birçok bilimsel çalışma, muğlak terimlerle, meyvenin " iyi bilinen " etkinliğine ve " doğal bir ilaç olarak yaygın kullanımına" işaret etmektedir. Genellikle giriş paragrafında yer alan bu tür ifadeler, bu çalışmaların uzun süredir devam eden geleneksel bilgi ve uygulamaları onaylama veya reddetme yetkisini ileri sürer.
Ve, mürverin yeteneklerine bilimsel meşruiyet atfetmenin ötesinde, bazı çalışmalar aynı zamanda bitkinin gelecekteki araştırmalarını, üretimini ve kullanımını ve ayrıca biyoaktif bileşiklerinin farmasötik soyutlamalarını yönlendirmeyi amaçlamaktadır: mürverin antiviral özelliklerine ilişkin doğrulayıcı bir çalışma, "mürver meyvesinin antiviral özelliklerini doğruladığı" iddiasındadır. tesis için "yeni endüstriyel uygulamalar" konusunda daha fazla araştırma yapılması gerekliliği. Mürverin “ yeni bir antiviral sınıfına ” yol açma potansiyeli de tartışıldı. Geleceğe dönük bu sonuçlar, mürverin biyo-araştırmanın veya yeni farmasötik ürünler geliştirmek için bitki bazlı kaynaklardan yararlanmanın odak noktası haline geldiğini gösteriyor.
Biyo-araştırma, "geleneksel" veya "doğal" inançları metalara dönüştürmek için bilimsel "meşruiyet" söylemlerinden yararlanır. Bu " doğanın sermaye değerlerinin deposu olarak kodlanması " Yerlilerin bilgi ve uygulamaları üzerinde önemli sonuçlar doğurmaktadır. Örneğin, LaPena'ya göre mürverin yeni " nihai nakit mahsul " olarak son zamanlarda yeniden canlanması, "araziye erişim kaybı, hasat haklarının kaybı, arazi geliştirme için bitki örtüsünün kaldırılması, ve nesli tükenmekte olan türlerle ilgili federal düzenlemeler. Bu engeller, biyo-araştırmanın doğayı, yerli halkı ve onların bilgilerini ele geçiren hegemonik bir söylem olarak işlev görebileceğinin altını çiziyor . ”
Mürverin tarihi boyunca, şifa konusunda gelişen otorite algısının ortasında tıbbi göğsümüzün dayanıklı üyeleri olduğunu kanıtlamış bitkisel ve doğal ilaçları tercih eden son trendlerin karmaşık tarihsel kökenlerini haritalandırabiliriz. Dumbarton Oaks'taki Bitki Beşeri Bilimleri Girişimi, tarihsel bağlamda bitkilerin iyileştirici özelliklerine ilişkin değişen anlayışların yanı sıra bitkiler ve bilimsel bilgi arasındaki dinamik ilişkileri araştırıyor.
Editörün Notu: Bu makale bir tarihi düzeltmek için düzenlenmiştir.
Kaynaklar
JSTOR akademisyenler, araştırmacılar ve öğrenciler için dijital bir kütüphanedir. JSTOR Daily okuyucuları makalelerimizin arkasındaki orijinal araştırmaya JSTOR üzerinden ücretsiz olarak erişebilirler.
♻️
Mürver ağacı
Harry Potter serisini takip edenler Hogwarts büyücülük okulunun müdürü Albus Dumbledore karakterini bilirler. Onun gizemli ve güçlü asasını da… Güç dışında hiçbir sadakat tanımayan, belayı çeken fakat çıt diye kırılabilen bu asa Mürver ağacındandır.
Latince olan ‘Sambucus’ adı Antik Yunanca üflemeli bir çalgı aleti olan ‘sambuce’den gelir. Bitkilerin sürgünlerinden elde edilen reçine bu müzik aletinde kullanılırdı. Türkçe adı olan “mürver” olasılıkla Farsça ‘mersin taşıyan’ anlamına gelen ‘murdber’ sözcüğünden geliyor.
Kelt mitolojisinde büyücülükle ilişkilendirilen ve olağanüstü güçlere sahip olduğuna inanılan Mürver ağacının neden Albus Dumbledore’un asasında kullanıldığı açık sanırım.
♻️
Anadolu'nun şifalı bitkisi "Kara Mürver"
Norveç Oslo Üniversitesinde yapılan bir çalışma sonucuna göre kara mürver ekstresi immün sistemini canlandırıyor ve grip virüsünü de doğrudan baskıladığı görülüyor.
Yine İstanbul Üniversitesine ait https://tibuad.istanbul.edu.tr/ sitesinde belirtilen bir klinik araştırmasında, kara mürver takviyesinin üst solunum yolları enfeksiyonuna etkisi araştırılmış. Çıkan sonuca göre, üst solunum yolu semptomlarının başlangıcında mürver takviyesinin verildiği hastalarda kontrol grubuna kıyasla genel semptom süresinin önemli ölçüde azaldığı gözlemlendiği belirtiliyor.
Doğal ürünler açısından Anadolu tam bir cennet, ülkemizde yetişen öyle bitkiler var ki asırlar boyunca yiyene, kullanana şifa olmuş ve olmaya da devam ediyor.
Latince ‘Sambucus’ olarak da bilinen kara mürver meyvesi özellikle A,B,C vitaminleri açısından çok zengin bir bitki. Yurt dışında ise bu bitkiye ‘elderberry’ deniliyor.
UV radyasyonuna karşı vücudu koruyan, antidepresan özellikler gösteren ve zararlı bakterilerle savaşan bitki olduğu belirtiliyor.
• Yaprakları lapa haline getirilip ciltte oluşan derin ve açık yaraların hızlı iyileşmesinde kullanılıyor.
♻️
Vahşi Doğayla İlgilenmek Yazan: M. Kat Anderson (University of California Press)
Mark Leighton'ın incelemesi
Bu, Kızılderililerin Kaliforniya'nın doğal ortamını yüzlerce yıl boyunca nasıl şekillendirdiğini anlatan bir kitap. Yerli çevreyi kendi çıkarları doğrultusunda korumak için kestiler, kazdılar, tohum ektiler ve yaktılar. Yiyecek sağlayan bitkilere bakıldı ve yetiştirildi (yiyecek için 400'den fazla bitki kullanıldı). İhtiyaç duydukları ve kullandıkları malzemeleri sağlayan tesisler de yönetildi. İlk Avrupalı yerleşimciler Kaliforniya'yı parka benzer, çalısız büyük ağaçlar, çimen ve çiçeklerle dolu çayırlar olarak tanımladılar. Güzelliği takdir ettiler ve kaynaklardan yararlandılar ancak Kızılderililerin çevreyi yönetme şeklini anlayamadılar.
Bu, Kızılderililerin Kaliforniya'nın doğal ortamını yüzlerce yıl boyunca nasıl şekillendirdiğini anlatan bir kitap. Yerli çevreyi kendi çıkarları doğrultusunda korumak için kestiler, kazdılar, tohum ektiler ve yaktılar. Yiyecek sağlayan bitkilere bakıldı ve yetiştirildi (yiyecek için 400'den fazla bitki kullanıldı). İhtiyaç duydukları ve kullandıkları malzemeleri sağlayan tesisler de yönetildi. İlk Avrupalı yerleşimciler Kaliforniya'yı parka benzer, çalısız büyük ağaçlar, çimen ve çiçeklerle dolu çayırlar olarak tanımladılar. Güzelliği takdir ettiler ve kaynaklardan yararlandılar ancak Kızılderililerin çevreyi yönetme şeklini anlayamadılar.
Sonuç, bugün çok farklı görünen bir Kaliforniya'dır. Çalılıklar ve küçük ağaçlarla büyümüş ormanlar. Orman tarafından ele geçirilen çayırlar. Büyük yangın tehlikesiyle karşı karşıya olan bir Kaliforniya. Bakımsız çevrenin sorunlarını görmek için etrafımıza bakmamız yeterli.
Kızılderililer için en önemli yönetim aracı ateşti. Yaktılar, yaktılar ve yaktılar. Bu çok sayıda küçük, düşük yoğunluklu yangın nedeniyle çalılar aşağıda tutuldu ve Kızılderililere yararlı ağaçlar büyüyerek bol miktarda yiyecek sağladı. Mesela: Meşe palamudu topladıkları her meşe ağacının altını yaktılar. Bunu, alanı meşe palamudu toplamayı kolaylaştıran çalılıklardan uzak tutmak ve yaprak döküntülerinde yaşayan ve meşe palamudu yok eden böcek zararlılarından ağaçları temizlemek için yaptılar.
Yazar, Kaliforniya'nın yangını bir yönetim aracı olarak daha fazla kullanabileceğini öne sürüyor. Ancak daha da önemlisi yazar, çevremize bakım yapılması gerektiğini öne sürüyor. Doğayı hiçbir insan müdahalesi olmadan kendi akışına bırakmak isteyenler ile sürdürülebilirlik veya çevreyi tahrip etme sonuçları endişesi taşımadan doğanın tüm kaynaklarını kullanmak isteyenler arasında bir orta yol var.
Altına hücum bölgemizde ormanın çoğunu yok etti. Placerville'in eski fotoğraflarına bakın, hiç ağaç yok! Daha sonra ağaçlar yeniden büyümeye başladı, ancak birkaç meyve bahçesi, çiftlik, üzüm bağı kurmak ve ev inşa etmek dışında herhangi bir yönetim yapılmadı. Tüm bunların arasında, büyük ölçüde el değmemiş doğa var. Çok fazla yakıt olduğu için yangın çıkarsa çok tehlikelidir! Peki ne yapıyoruz?
Öncelikle bazı şeyleri anında değiştiremeyiz. Kızılderililer 1000 yıl boyunca ormanları şekillendirdiler. Ancak 30 metrelik savunulabilir alanın ötesine geçerek çalıları, ölü ağaçları, sağlıksız ağaçları temizlemeye başlayabilir ve büyük ağaçların olduğu ve çalılıkların olmadığı daha park benzeri bir ortam yaratmaya başlayabiliriz. Yabani doğayla ilgilenmek, çevreyi yok etmek değil, onu yaşamamız için uygun ve güvenli hale getirecek şekilde yönetmek anlamına gelir.
Şuradan temin edilebilir:
Onları şu adreste ziyaret edin: www.ucpress.edu
♻️
İlaçlar ve Çareler
Ortaçağ İslami ilaçları, Antik Yunanistan, Roma ve Mısır’da olduğu gibi genellikle bitki temeli olmuştur.
şifalı otlar
Ardıç birçok şifalı bitkiden biri olmuştur. Ortaçağ İslami hekimleri çok çeşitli şifalı bitkiler kullanmışlardır ve bunlar aşağıdaki gibidir:
• Dereotu tohumu
• Papatya çiçeği
• Sarı tatlı karanfil
• Ebegümeci yaprağı
• Keten tohumu
• Lahana ve pancar karışımı, bunlar birlikte kaynatılarak kanserli kişiler için analjezik olarak banyoya eklenirmiş.
• Sarımsak üriner problemler dâhil birçok tedavide
• Ardıç veya çam iğneleri alerjik cilt problemlerini gidermek için banyoda
• Kekik, antiseptik ve antienflamatuvar özellikleri nedeniyle
• Tarçın yaralar, tümörler ve ülserler için
• Kenevir ve afyon, doktorlar, güçlü ilaçlar olduklarını fark ettikleri için bunları sadece tedavi amaçlı reçete etmişlerdir.
_(14797839283).jpg){kind=link}
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder
Hallo 🙋🏼♀️